Pääset lukemaan sivustoa tämän mainoksen jälkeen.

Tilaa
Arvostelut

Salaatit – yli 100 hyvää ohjetta

06.04.2015

KirjoittajaAnne Sjöholm

KustantajaGummerus
Hinta15 €

Kirjassa on monipuolinen kokoelma erilaisia salaatteja kullekin sopivan kastikkeen kera.

Alkuun on kerätty klassikoita, kuten Nizzansalaatti tuoreesta tonnikalasta tehtynä. Oman lukunsa saavat myös hedelmä- ja kasvisalaatit, liha ja kanasalaatit sekä äyriäissalaatit.

Kirjaa selatessa tulee nälkä ja on vaikea päättää, mitä salaattia ensimmäiseksi tekisi.

Monipuolisuudesta kertoo sekin, että salaattien kastikeaineina käytetään erilaisia öljyjä, kookosmaitoa, luonnonjogurttia, ranskankermaa ja smetanaa.

Kirjan lopussa on vielä muutamia erillisiä, salaattien kanssa sopivia öljy- ja kastikeohjeita.

Reseptit ovat selkeitä ja valokuvat tuovat veden kielelle. Kirjan koko on 16 x 20 cm, joten se mahtuu pieneenkin venekirjahyllyyn.

www.gummerus.fi

X