Pääset lukemaan sivustoa tämän mainoksen jälkeen.

Tilaa
Arvostelut

Pallogrillauksen lyhyt oppimäärä

11.04.2015

KirjoittajaAnne Sjöholm

KustantajaDocendo
Hinta24 €

Maistuisiko tummalla suklaalla tai juustolla täytetyt jalopenot, ouzo-marinoidut katkaravunpyrstöt tai karitsan paahtopaisti? Kaikki grillattuna tietenkin. Myös kanaa, kalaa ja kasviksia löytyy – eikä makkaraakaan ole unohdettu.

Vauhdikas, hauska, raikas ja todellakin erilainen grillauskirja sopii aloittelijasta aina kokeneelle konkarille. Se on todellinen oodi kesäruoalle ja pallogrillille.

Toki reseptit toimivat missä tahansa grillissä, mutta kirjan sivuilla Santeri Vuosara tekee selväksi, miksi juuri pallogrilli on hänestä paras.

Grillien ja eri grillihiilien eroja käydään läpi sarjakuvissa, jotka tihkuvat tiedon lisäksi myös huumoria.

Oppia annetaan myös eri lihoista, marinadeista ja grillausvälineistä.

Sarjakuvat on piirtänyt Ville Pirinen ja herkulliset ruokakuvat on ottanut keittokirjoihin aiemminkin kuvannut Anna-Liisa Nikus.

Ruokien nimien tekstityyppi ei istu kokonaisuuteen.

www.docendo.fi

X